A giorni il 'World pasta day'

La pasta e' sempre piu' un alimento universale

ROMA, 21 OTT - La nona edizione del 'World pasta day' si terra' Mercoledi' 25 Ottobre, per celebrare l'alimento principe della cucina italiana ma non solo. Quest'anno il tema principale della celebrazione vertera' sulla versatilita' cosmopolita di un 'classico' della tavola, apprezzato dai consumatori di tutto il mondo. Da secoli la pasta caratterizza la dieta mediterranea e al giorno d'oggi si sta consolidando sempre piu' come alimento universale, punto d'incontro ideale tra culture gastronomiche diverse.

• vertere　論じる・争う
• versatilita'　(f)　多才・多能・多機能
• cosmopolita　国際的な・国際的に活躍する
• consolidarsi　固まる・強化する

間もなく「World pasta day」開催

よりいっそうパスタは世界的な食料に

9回目の「World pasta day」が10月25日水曜日に開催されます。これはイタリア料理の王子様をお祝いするためのものですが、今回はそれだけではありません。今年の祝賀の主なテーマは、世界中の消費者より賞賛されている昔ながらの食材(パスタ)の国際的多様性について論じることにあります。昔よりパスタは地中海ダイエットの主役であり、今日では世界の食料として、また様々な食文化の理想的な接点としてよりその立場を強化なものとしています。