ITAMANI
イタリア語学習者のための学習の手引き

絶妙バランスのパニーノ

イタリア、ミラノは先週は肌寒かったのに今週はなかなか暑い日が続きます。
急に寒くなるのがイタリアの気候なので油断は禁物ですよ~。(○´∀`)ノ
ってことで今日は仕事帰りに見つけたうれしい、楽しい、おいしい、パニーノ!
最近は仕事場で居残り組みの常連になってきたkemuです。
今日の帰りも夜8時過ぎ一人テクテクと駅へ向かって歩いていると
最近よく見かけるようになった車型のパニノテカが
いつもの駅前でオープンしていました。
電車出発まであと15分。
お腹はグ~。
やっぱり買うでしょ?(*´▽`)
家に帰れば何かしら食べ物はあるんですが
前々から気になっていたこともあってパニーノひとつ買ってみました。
salsiccia(ソーセージ)のパニーノ、3ユーロ。
イタリアに住むなら3ユーロ=480円なんて計算は厳禁。
パニーノ=3ユーロだけ考えればいいのです・・・。( ノД`)
paninoteca01
左からソーセージ・カツレツ・ハンバーグと中の具を選びます
っと話は戻って・・・パニーノを作るのをじっと観察していると
パニーノひとつをかなーり丁寧に作るんです。
salsicciaを鉄板で焼き、その上にチーズをのせて程よく温め
下のパンを焼き、それにケチャップやらドレッシングを塗り
やれトマトをのせ、ソーセージとチーズをのせ、ピーマンなどの具をのせ、
レタスものせ上のパンを焼き、それで挟んで焼き
あまりに丁寧に作るので電車に乗り遅れるかとハラハラドキドキ。
こんなに丁寧に作られたパニーノの味はというと
完璧なまでに絶妙なバランス
他の店じゃソーセージが塩辛かったり、具がソーセージだけだったり
レタスがシナシナだったりこんなにおいしいパニーノは
ちょっとやそっとじゃ見つかりません。パニーノ好きなあなたはぜひお試しあれ~。
paninoteca02
場所はミラノ Lambrate FS駅すぐそば、赤い車型屋台です。
夜8時くらいにオープン、曜日は不明。
salsicciaのパニーノがなんと言ってもお勧め!

イタリア語おすすめ参考書

Libri Consigliati

おすすめアイテム

Prodotti Raccomandati