ITAMANI
イタリア語学習者のための学習の手引き

イタリアで和食を No2

あ~暑い、暑い。ミラノは気温40度超えてるそうですね。
シチリアなんか45度だとか・・・。暑いときはやっぱり日本食(?)
ってことで今日はイタリアで日本食をの第二弾。
イタリアにもこんなものが売ってあるんです。
nameko
そう「なめこ」ですよ、奥さん。ちゃんと缶にもNamekoの文字が。
イタリア名は「Chiodini trifolati(味付けナラタケ)」です。
これが普通のスーパーに売ってるからびっくり。味もちゃんと日本っぽい味です。
(日本でなめこ食べた記憶がないんで本当の味は知りません)
これさえあれば炊きたてご飯何杯でも食べれますね。
イタリアには他にも、きのこの缶詰・瓶詰めはいろいろあるんですが
酢漬け・オイル漬けみたいなのがほとんどで、酢がきつくて和食の食材には向いてません。
これだったら炊き込みご飯の具に使っても全然OKです。
ちょっとした時にNamekoどうぞ使ってみてください。

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